本网记者与国际华文媒体联盟记者、马来西亚海内外传媒集团记者，海内外杂志社记者联袂报道：7月26日，由世界中餐业联合会、海南省商务厅、儋州市人民政府主办，海南国际经济发展局指导，海南省酒店与餐饮行业协会承办，国际华文媒体联盟、北京东方美美食研究院、海南农垦热作产业集团有限公司邢涛劳模创新工作室、海南职业技术学院琼菜学院、海海口市餐饮烹饪行业协会、儋州市美食行业协会、海南省琼凉菜研究中心协办的“琼菜精品，人间风味” 海南举办的第二届消博会“椰香四海”琼菜精品推介活动在海口举办。

       与千百种美食相遇，与千百个人相识，与千百种人生相知相惜。琼菜取料立足于海南特产，鲜活为主，味以清鲜居首，重原汁原味，甜酸辣咸兼蓄，讲究清淡，菜式多样。吃在海南，在于海南的物产资源优势，著名的文昌鸡、加积鸭、东山羊、和乐蟹早以脍炙人口；吃在海南，在于菜肴特色鲜明，白切、白灼、清蒸、清炒，以及炖、焖、煲等突出原汁原味的烹调技法遍成了琼菜的一大特色；吃在海南，在于地方风味的多姿多彩，几乎每一市县都有当地特产名菜和风味小吃，诸如海口石山雍羊、临高乳猪、陵水酸粉、万宁后安粉等，源自五指山的黎苗食俗更是引人入胜，回味无穷。本次活动以消博会为契机，首发呈现消博会琼菜名宴名菜精品，让“琼菜”成为展示海南风范的靓丽名片，助力海南国际旅游消费中心建设，让海南成为新时代中国改革开放的示范。琼菜美食精品推介活动暨全国地方菜发展交流会召开。